一直以來對於保健商品購買都會習慣貨比三家，尤其魚油這種價格反映在品質上面的產品，更會認真去比較內容，包含魚油濃度、成分、來源、包裝形式，及具有專業的公司背景也很重要，還有是否有在各大通路販售，有通路幫忙把關會更安心。
之所以開始吃魚油主要是醫生建議可以當作日常保健食品進行補充，是因為魚油主要成分Omega-3脂肪酸為人體所必需、自身無法合成的一種多元不飽和脂肪酸。由於時常外食，容易造成Omega -3：Omega-6比例趨近1:20，好比外面自助餐、早餐店蛋餅、漢堡等多是用Omega -6脂肪酸為主的沙拉油烹調，不可忽視。另外還有工作型態關係，Omega-3 中裡面最重要成份為EPA及DHA，EPA可促進新陳代謝，DHA精神旺盛。由於上述這些原因及了解Omega-3脂肪酸的好處，因此建立下列比較內容與常見問題，並稍作歸類，魚油產品資訊皆是擷取自官網，並搭配些許個人心得，若有疏漏，還請海納， 希望對大家在購買魚油能有所幫助。
－我是如何挑選魚油：
1. 關鍵是Omega-3脂肪酸濃度
魚油濃度計算公式：（ Omega-3 (mg/顆) / 魚油 (mg/顆) ）%
魚油構成主要元素是Omega-3，因此挑選魚油主要關鍵便是其Omega-3濃度，並不只看膠囊大小，因為魚油膠囊越大顆不等於濃度就越高，而我們攝取魚油主要是為了補充Omega-3裡面的EPA和DHA。
目前市售魚油 Omega-3 濃度大約落在20-85%之間，而台灣衛福部也與歐美同步，將含有85%以上的 Omega-3 (EPA/DHA) 高濃度魚油列為建議用藥。低濃度魚油僅含約三成Omega-3脂肪酸，及飽和脂肪等，易造成健康負擔。
2. 精萃分離EPA和DHA，輔和各族群需求
市售大多魚油都是EPA與DHA比例差不多，但不同的族群其實對Omega-3的需求不一樣，外食族及銀髮族也需要EPA幫助促進新陳代謝。
孕哺族需要DHA滿足寶寶所需營養，學生族及上班族經常用眼、使用3C產品，銀髮族更是除了葉黃素，也須搭配DHA的補充。
所以我都會依自己的健康需求選擇分離的EPA及DHA，為自己做健康管理。
3. 關於魚油型態（ rTG 型、TG 型、EE 型 ）無差異
市面上常見型態為 rTG 型、TG 型、EE 型，常看大家互相比較，查了資料，以2016年大英營養期刊發表的結果 : 不同魚油結構並不影響健康成年人血中EPA及DHA的生體利用率。
有的強調rTG型比較好，有的推崇藥品等級魚油EE型，看來都是行銷話術，所以何種型態的魚油不是重點，因為魚油是日常保健食品，需要每天持續使用才能達到健康維持的好處。
4. 魚油來源
除了挑選在純淨海域，且無生物鏈重金屬污染的小型魚種較為安全，如果業者有重金屬檢驗報告，也能當作參考標的，此外魚油製造來源更會左右魚油濃度，而濃度影響魚油的保健功效，當前高濃度魚油來源主要是來自「 西班牙Solutex 」以及「德國KD 」這兩大公司，其中「 西班牙Solutex 」魚油來源是來自鯷魚及沙丁魚的小型魚種，利用超臨界濃縮萃取技術，不會因高溫影響魚油品質，也不會汙染環境，有效去除有害雜質，還可以精萃分離出EPA及DHA， 廣受專業醫生好評，在眾多藥局銷售也是藥師首推的魚油來源。
5.魚油膠囊大小與包裝方式
誠如第一點所提及，魚油並不是越大顆越好，主要要挑選是高濃度的EPA和DHA，濃度低會吃進太多雜質反而會造成身體負擔。食用上找較易吞食的小膠囊尺寸，會更適合長輩或是較不會吞食膠囊的人群服用。
此外還有包裝方式，大罐裝魚油很容易在每天開開關關中，讓魚油不斷接觸潮濕與暴露在空氣中氧化，容易使產品變質，影響健康，因此可挑選包裝如「 PTP獨立排裝」，可達到防潮、抗氧化的好處。
－市售高品質魚油比較與推薦
| 品名 | 歐3加福精萃濃縮EPA | Vitabox® 挪威 85% Omega-3 rTG 高濃度魚油 (EPA+DHA)第二代升級 | 大研德國頂級魚油軟膠囊 |
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| 建議售價/規格 | 1680元/60顆 | 1380元/60顆 | 2250元/60顆 |
| 每顆售價(台幣) | 28 | 23 | 38 |
| EPA (mg/顆) | 325 | 240 | 288 |
| DHA (mg/顆) | 50 | 160 | 192 |
| Omega-3濃度 | 85% | 85% | 84% |
| 魚油來源 | 西班牙Solutex | 挪威VIVOMEGA | 德國KD Pharma |
| SNQ國家品質標章 | V | x | V |
| GOED | V | V | V |
| SGS檢驗 | V | V | V |
| 膠囊顆粒大小 | 小 | 小 | 小 |
| 包裝型式 | PTP獨立包裝、防潮、抗氧化 | PTP獨立包裝、防潮、抗氧化 | 瓶裝 |
| 公司背景 | 30+年醫藥集團 | 20+年電商品牌 | 3年電商品牌 |
| 銷售據點 | 電商、地區藥局、康是美、大樹、杏一、維康、佑全、日藥、丁丁、全聯 | 電商 | 電商、屈臣氏 |
| 品名 | 營養師輕食 80%機能魚油 |
歐3加福精萃濃縮DHA | 澳佳寶雙倍濃縮魚油 |
| 建議售價/規格 | 1680元/90顆 | 1680元/60顆 | 1295元/60顆 |
| 每顆售價(台幣) | 19 | 28 | 22 |
| EPA (mg/顆) | 240 | 275 | 360 |
| DHA (mg/顆) | 160 | 25 | 240 |
| Omega-3濃度 | 80% | 65% | 僅標示Omega-3脂肪酸量 |
| 魚油來源 | 西班牙Solutex | 西班牙Solutex | 未標示 |
| SNQ國家品質標章 | V | V | x |
| GOED | V | V | x |
| SGS檢驗 | V | V | V |
| 膠囊顆粒大小 | 小 | 小 | 大 |
| 包裝型式 | 瓶裝 | PTP獨立包裝、防潮、抗氧化 | 瓶裝 |
| 公司背景 | 6年電商品牌 | 30+年醫藥集團 | 澳洲保健食品公司 |
| 銷售據點 | 電商 | 電商、地區藥局、康是美、大樹、杏一、維康、佑全、日藥、丁丁、全聯 | 電商、屈臣氏、康是美 |
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